In der Weihnachtsmetzgerei
gibt es manche Metzelei.
Zwischen Hirn und Milz
aus der Ader quillts,
eine riesengroße Sauerei,
in der Weihnachtsmetzgerei.
Waren diese Tiere eben
nicht noch warm und voller Leben?
Kurzer Schnitt und Schrei - vorbei!
Wo ist denn der Topf geblieben
mit den Grieben, die wir lieben?
Wer hat das Rezept verdreckt?
Wollen wir noch Frikos backen,
müssen wir die Schwarte hacken,
schmeißt den Fleischwolf an - und ran!
Glutamat und viel Panade
auf die Schnitzel, die zu schade
für die Tonne sind - das stimmt
auch für Braten, die, vergessen,
draußen lagern: noch zu essen.
Alle mampfen mit gutem Appetit.
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