Ein scheuer, vorsichtiger Fisch
ist der Lucioperca Sander.
Sein festes, weißes Fleisch wirkt frisch
mit Bratkartoffeldurcheinander.
Schwer ist er aus dem See zu kriegen,
man muss ihn hintergehen.
Der Raubfisch mag nicht Köderfliegen,
im Trüben kann er sehen.
Raubgierig ist er ungemein,
grätenfrei, wenn filetiert.
Dieser Barsch schmeckt wirklich fein,
sehr heiß gebraten, unpaniert.
Heut gab es Zander an Salat,
aus der großen Kupferpfanne,
Wir aßen uns mal richtig satt,
jetzt sind wir so ziemlich Panne.
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